Tại sao nước ép dưa hấu là thức uống giải khát tuyệt vời cho mùa hè

Thói quen ăn uống và thèm ăn thường thay đổi vào mùa hè do môi trường nóng và tác động của nhiệt lên cơ thể chúng ta. Lượng thức ăn được điều chỉnh theo cách để giữ cho cơ thể chúng ta mát mẻ và nhẹ nhàng, không bị thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng. Nói về việc lựa chọn thực phẩm, nước ép trái cây như nước ép dưa hấu được coi là lựa chọn tốt nhất trong mùa hè để tạo cảm giác no, giữ cho cơ thể mát mẻ, ngăn ngừa mất nước và cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

image

Nước ép dưa hấu chứa ít calo và giàu chất xơ, axit amin như l-citrulline và carotenoid như lycopene. Tiêu thụ dưa hấu đáp ứng 17% nhu cầu hàng ngày về vitamin A và 21% nhu cầu hàng ngày về vitamin C.

Lợi ích của nước ép dưa hấu trong mùa hè

1. Duy trì chất lỏng trong cơ thể

Theo dữ liệu được đưa ra, nước ép dưa hấu chứa 91,45 g hàm lượng nước trên 100 g nước ép. Hàm lượng nước cao giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể và tạo cảm giác no. Hàm lượng chất lỏng trong nước ép dưa hấu cũng làm dịu cơn khát và ngăn ngừa mất nước.

2. Cung cấp năng lượng

Nước ép dưa hấu cung cấp khoảng 30 kcal năng lượng trên 100 g nước ép. Nó hoạt động như một thức uống tăng cường năng lượng tức thì do chứa vitamin C, vitamin A và magiê. Những chất dinh dưỡng này được biết đến để cung cấp năng lượng và tăng cường sức mạnh cho các tế bào của cơ thể bạn.

image

3. Thải độc tố

Dưa hấu giúp bài tiết chất độc ra khỏi cơ thể. Hàm lượng khoáng chất kali cao trong nước ép dưa hấu giúp cải thiện chức năng thận và lọc axit uric dư thừa, đường và các chất độc khác có trong máu.

4. Cải thiện tiêu hóa

Dưa hấu có hàm lượng nước cao và chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, hai loại vitamin chống oxy hóa quan trọng; vitamin C và vitamin A trong nước ép dưa hấu thúc đẩy hệ vi sinh vật tốt cho đường ruột. Điều này giúp cải thiện tiêu hóa, thường có xu hướng yếu hơn và chậm hơn do sự gia tăng nhiệt trong mùa hè. Lycopene trong nước ép cũng giúp điều trị nhiều vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi.

image

5. Ngăn ngừa say nắng

Say nắng thường gặp trong mùa hè. Nước ép dưa hấu được biết đến với công dụng kích thích quá trình tiết mồ hôi để giải nhiệt cho cơ thể, cân bằng điện giải trong cơ thể do chứa nhiều nước và mang lại sự thanh mát cho cơ thể. Vitamin C trong nước ép dưa hấu còn giúp tăng cường miễn dịch và bồi bổ cơ thể.

6. Giảm thân nhiệt

Nhiệt độ cơ thể thường tăng lên vào mùa hè. Nước ép dưa hấu có thể giúp giảm nhiệt cơ thể do chứa nhiều nước và mang lại tác dụng làm dịu và làm dịu cơ thể. Lycopene trong nước ép dưa hấu cũng có lợi cho da và giúp da không bị cháy nắng.

7. Duy trì độ pH của cơ thể

Độ pH của cơ thể chúng ta giảm khi nhiệt độ tăng lên. Khi độ pH giảm, cơ thể bị nhiễm axit, dẫn đến các tình trạng như rối loạn chức năng gan, suy tim và hạ đường huyết. Nước ép dưa hấu giúp duy trì độ pH của cơ thể theo cách tự nhiên và ngăn ngừa nhiễm trùng.

image

Làm thế nào để chuẩn bị nước ép dưa hấu?

Nguyên liệu

  • Một cốc dưa hấu cắt lát (đã bỏ hạt)

  • Nếu bạn thích nước ép lạnh, tốt hơn nên để lát dưa hấu trong tủ lạnh 30 phút hơn là cho đá vào nước, vì nước đá có xu hướng làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng trong nước ép.

  • Một lát chanh nhỏ.

  • Một miếng gừng nhỏ.

  • Lá bạc hà (tùy chọn)

Cách làm

Đổ tất cả các nguyên liệu vào máy xay, trừ lá bạc hà và xay để tạo thành hỗn hợp mịn. Đổ vào ly nước trái cây và phủ lá bạc hà lên trên. Ăn khi còn tươi.

Kết luận

Nước ép dưa hấu là một nguồn cung cấp dày đặc các chất dinh dưỡng quan trọng và tạo nên một loại nước trái cây giải khát tuyệt vời vào mùa hè. Ban ngày là thời điểm tốt nhất để uống nước ép dưa hấu trong mùa hè, tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên uống chủ yếu khi bụng đói vào buổi sáng, hoặc trong các bữa ăn không thêm đường.

Những câu hỏi thường gặp

1. Dưa hấu có tốt trong mùa hè không?
Đúng vậy, dưa hấu là một loại trái cây tuyệt vời cho mùa hè vì nó chứa khoảng 91% nước và các chất chống oxy hóa như vitamin A và vitamin C, giúp cơ thể khỏe mạnh trong suốt mùa giải.

2. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép dưa hấu?
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép dưa hấu là vào ban ngày, vì nó chứa nhiều nước và các chất dinh dưỡng cần thiết và giúp giữ nước cho cơ thể. Khi uống vào ban đêm, nó có thể gây đi tiểu thường xuyên do hàm lượng nước cao và khiến bạn tỉnh táo trong thời gian dài.

3. Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày có sao không?
Nước ép dưa hấu có ít calo và có thể được ưu tiên hơn nước để uống hàng ngày trong mùa hè. Tuy nhiên, nên giữ số lượng hạn chế vì dư thừa kali và lycopene từ nước ép dưa hấu có thể gây ra một số tác dụng phụ.

Nguồn : https://www.boldsky.com/health/wellness/why-watermelon-juice-is-an-excellent-refreshing-drink-for-summer/articlecontent-pf231376-136666.html